Comment conserver mon pain maison ? 🍞🥖

Ce qu'il faut savoir c'est que le pain que vous faites vous-même ne bénéficie pas de conservateur comme les pains industriels donc il va avoir une durée de vie moindre.

Il y a plusieurs astuces pour la conservation :

-Ne pas couper votre pain, il se conservera plus longtemps.

-Ne pas exposer votre pain dans un endroit humide et pas dans un contenant en plastique car il attire l'humidité.

-Utiliser un contenant en métal ou en bois comme une boîte à pain et placer une demie pomme qui absorbera l'humidité.

-Utiliser un torchon propre et sec en enroulant le pain dedans.

-Avec le pain rassis, réalisez du pain perdu, des croûtons, un croque cake, de la mousse de pain perdu, de la panzanella et du pudding.

Plein de recettes sont envisageables pour adopter une attitude écologique et économique !

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