Une dune de gourmandise : le bowlcake

Je vous ai déjà parlé de mon petit déjeuner préféré, le porridge froid.

Aujourd'hui je reviens avec une autre recette que j'aime beaucoup, le bowlcake aux pépites de chocolat et fleur d'oranger.

Tout comme le porridge froid, le bowlcake est un petit déjeuner sain et rassasiant, qui vous évitera les fringales avant le repas du midi.

Le bowlcake est un petit déjeuner créatif, vous pouvez l'adapter à vos envies. Moi j'aime beaucoup celui au chocolat et à la fleur d'oranger mais vous pouvez y mettre des fruits rouges, de la banane, des fruits secs, d'autres arômes....

Et bien-sûr, vous pouvez l'agrémenter d'un topping personnalisé, des rondelles de banane, de la noix de coco, de la purée d'oléagineux.

Pour réaliser cette recette, il vous faudra : (rapide, facile et bon marché)

-50 g de flocons d'avoine

-une compote de pomme sans sucre ajouté

-un œuf

-une cuillère à café de levure chimique

- 2 à 3 cuillères de pépites de chocolat

- 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger

Les étapes à suivre :

-Mélangez les flocons d'avoine avec l’œuf, la compote de pomme et les pépites de chocolat et l'arôme de fleur d'oranger.

-Ajoutez la levure chimique

-Mélangez votre préparation dans un récipient qui va au micro-onde.

-Aplatissez le dessus

-Laissez cuire pendant 1 minute

-Une fois cuit, démoulez votre bowlcake et décorez à votre convenance.

Il ne vous reste plus qu'à déguster et à vous régalez ! Dégustez tiède !

Bon appétit et à très bientôt !

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