Un peu de réconfort ! 🍫

Hello mes petits 🐱, je vous propose mon gâteau au chocolat "RÉCONFORT" aujourd'hui !! On est d'accord, le chocolat c'est essentiel 🥰🥰🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫

Pour ce fondant au chocolat, il vous faudra : recette simple, rapide et bon marché.

-500 g de chocolat pâtissier.

-1 sachet de levure chimique.

-sucre (facultatif)

-4 œufs

-300 g de compote de pommes sans sucre ajouté.

-150 g de farine de blé.

-Amandes concassées.

-Fleur d'oranger.

-Cannelle.

-Epices à pain d'épice.

Les étapes à suivre :

-Faites fondre 350 g de chocolat au micro-onde.

-Tamisez la farine et la levure chimique.

-Mélangez les jaunes l'oeuf et la compote de pommes.

-Montez les blancs en neige.

-Ajoutez le chocolat fondu à votre préparation (farine, levure, jaunes d'œufs, compote).

-Ajoutez les blancs en neige en veillant à ne pas les casser.

-Ajoutez la fleur d'oranger et les différentes épices.

-Versez votre préparation dans un moule fariné ou beurré et enfournez à 190 degrés pendant 30 minutes.

-Pour le nappage, faites fondre le reste de chocolat et concassez des amandes entières.

-Etalez le nappage à l'aide d'une spatule et saupoudrez d'amandes concassées.

Et hop ! Bon appétit mes 😇❤